Składniki
ciasto:- 3 jajka
- 2 łyżki cukru
- 0,5 szklanki oleju
- 4 łyżki mleka
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
- 0,5 szklanki agrestu
- 0,5 szklanki borówek
Sposób przygotowania:
1. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Dodajemy mleko i miksujemy. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy. Dodajemy owoce i lekko mieszamy.2. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek wyłożonej papierowymi papilotkami.
3. Muffinki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut, sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone dokładnie studzimy. Gotowe!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Bardzo dziękuję za każdy komentarz jak i obserwacje :) Czytam wszystkie komentarze bez wyjątku. Można dodawać anonimowo, ale proszę o podpisanie się ;)