Muffinki z kawałkami czekolady

Bardzo lubię piec muffinki. Są one bardzo proste w przygotowaniu, a smakują wyśmienicie. Sposobów na przyrządzenie muffinek jest wiele. Dużo osób preferuje je z owocami. Mi tak średnio odpowiada taka wersja. Muffinki uwielbiam z czekoladą, dlatego też w przepisie nie mogło jej zabraknąć. Tym razem skusiłam się na aż dwa rodzaje czekolady. Ten wypiek będzie idealny na przyjęcie jak i na deser.

Piankowy blok czekoladowy

Na taką wersję bloku czekoladowego miałam ochotę już od dawna. Gdy zobaczyłam, że można coś takiego zrobić byłam w lekkim szoku. Blok czekoladowy zawsze kojarzył mi się tylko i wyłącznie z czekoladą, dodatkowym elementem mogłyby być jakieś bakalie. Nie pomyślałabym, że takim dodatkiem mogą też być pianki. Smak jest rewelacyjny. Wszystko idealnie się komponuje. Pianki blokowi nadały takiej wyrazistości. Tym przepisem jestem wprost zachwycona.