Bułeczki z makiem
Maku na świętach nie może zabraknąć :) Uwielbiam drożdżowe bułeczki. Są czasochłonne, ale warte upieczenia.
Marcepanowy tort świąteczny
Świątecznego tortu nie mogło u mnie zabraknąć :) Ten jest niezwykle pyszny i lekki. Pierwszy raz robiłam krem marcepanowy i niczego nie żałuję. Był przepyszny. Warto zrobić taki tort na święta.
Gałki oczne
Witam w Halloween. Nie ukrywam, że jest to jedno z moich ulubionych świąt :) Z wielkim uśmiechem na twarzy przygotowuję halloweenowe słodkości. Te trufelki zrobiłam w 2017, ale stwierdziłam, że muszę Wam je pokazać. Z tego co pamiętam były bardzo pyszne. Mi trufelki zawsze smakują, w szczególności te oblane w białej czekoladzie. Zdjęcia jeszcze robione starym aparatem.
Tort mocno czekoladowy ze słodyczami
Torcik czekał miesiąc aby został opublikowany. Tak długo mi się nie chciało przebrać zdjęć. Dzisiaj wzięłam się w garść i przedstawiam Wam jeden z moich ulubionych wypieków- tort czekoladowy. Od małego dzieciaka uwielbiałam je. Zawsze na urodziny musiałam mieć czekoladowy tort. Tak też zostało do dzisiaj, czekoladowe torty to moje ulubione.
Mannowiec z malinami
Ciasto zrobiłam już dawno, ale długo zbierałam się na opisanie przebranie zdjęć. Ciasta bez pieczenia są łatwiejsze i szybsze i oczywiście pyszne. Od czasu do czasu lubię takie zrobić zamiast ciągle tych ucierańców, biszkoptów i pieczonych serników. Miłe urozmaicenie :)
Bezy z dżemem wiśniowym i bitą śmietaną
Uwielbiam taką klasykę pyszna beza, bita śmietana i dżem. Na podwieczorek z książką idealne. Warto poświęcić czas na przygotowanie takiej słodkości.
Kruchy tort jednorożec
Pamiętam jak pierwszy raz zobaczyłam tort tego typu. Bardzo mi się spodobał i od razu chciałam też coś takiego zrobić. Zrobiłam, udało się i jestem zadowolona z efektu. Jedyny minus takich tortów to jest składanie ich. Jeśli blaty są dość cienkie łatwo przy przenoszeniu mogą się połamać. Pomysł na tort znalazłam w internecie.
Batoniki owsiane z białą czekoladą
Tym razem miałam ochotę zrobić coś bardziej na śniadanie. Wiem, że część ludzi nie popiera słodkich śniadań, część je tylko takie. Ja jestem w trzeciej grupie jem to na co mam ochotę, czyli wszystko :) Tak wiem są kaloryczne. Takie batoniki można przygotować dzień wcześniej.
Różyczkowe muffinki na mleku skondensowanym
Z tych muffinek jestem niezwykle dumna. Mogłabym napisać, że powstały przez przypadek. Planowałam zrobić siostrze tort na urodziny i potrzebowałam kremu maślanego. Chciałam najpierw przetestować jakiś czy będzie się nadawał i czy będzie dobry w smaku. Wybrałam ten ma mleku skondensowanym. Musiałam jednak go na czymś wypróbować i zrobiłam muffinki. Bawiłam się próbując jakieś wzorki. W końcu zrobiłam róże na muffinkach. Pierwszy raz je robiłam i jak dla mnie wyszły piękne. Całkowicie nie planowałam, że będę robić coś konkretnego tego weekendu. Stwierdziłam, że skoro tak mi się podobają te muffinki to zrobię im zdjęcia. I tak o to one powstały.
Tartaletki z czarną porzeczką i cukrem trzcinowym
Czarna porzeczka nie jest moim ulubionym owocem, ale to nie oznacza, że nie mogę jej kulinarnie wykorzystać. Rodzinie smakowały i to bardzo :)
Ciasto jogurtowo- borówkowe ze szkiełkiem na biszkoptach
Bardzo lubię robić ciasta tego typu. Są proste, ale i smaczne. W dni kiedy nie mam siły piec jakiś przekładańców wybieram taką opcję- ciasto jogurtowe.
Kokosowe ucierane z truskawkami i cynamonem
Polecam zrobić w sezonie truskawkowym, najlepiej smakuje ze świeżymi owocami. Najzwyklejsze i najprostsze ciasto.
Tartaletki z jagodowym sernikiem
Lubię piec tartaletki. Są malutkie i urocze. Kruche ciasto z owocami jest przepyszne. Tym razem owoce przemyciłam w serniku. Wychodzi 12 sztuk.
Rolada leśny mech z borówkami
Ciasto leśny mech jest najprawdopodobniej nam wszystkim dobrze znane. Postanowiłam, że zrobię też takie ciasto, tylko, że w troszkę innej postaci- rolady! Bardzo dobre, polecam :)
Deser serowo-piernikowy
Bardzo prosty i szybki deser. Zrobicie go w kilka chwil. Wychodzi 3 porcje takie jak na zdjęciu z przepisu.
Lody wiśniowe z białą czekoladą i miodem z mniszka lekarskiego
Ostatnie dni lata, ostatnie dni wakacji trzeba jakoś wykorzystać. Proponuję zrobić domowe lody. Domowe lody smakują o wiele inaczej niż te ze sklepu. Lubię w lecie właśnie zrobić je w domu. Tym razem postawiłam na wiśnie, przepis urozmaiciłam miodem z mniszka lekarskiego. Moja mama co roku robi taki miód, więc stwierdziłam dlaczego by go nie wykorzystać ? :)
Tort z piernikowymi gwiazdkami
Uwielbiam krem czekoladowy. Torty właśnie z takimi kremami smakują mi najlepiej. W tym kremie użyłam gorzkiej czekolady. Ostatnio mojej ulubionej.
Ciasto jogurtowe z musem truskawkowym
Bardzo lubię robić takie pianki. Bez pieczenia, nawet proste, najgorsze jest tylko czekanie aż zastygnie.
Rolada z jeżynami
W tym roku sezon jeżynowy i malinowy jest bardzo słaby. Bardzo mało owoców jest na krzaczkach. W tym roku nie poszaleję a chciałabym. Udało mi się troszkę jeżyn uzbierać, tyle aby starczyło na roladę. Czy jeszcze coś z jeżynami zrobię sama nie wiem. Zobaczę czy owoce dojrzeją. Taka rolada jest jedną z najprostszych. Nie wymaga większych umiejętności. Bardzo proste połączenie biszkoptu, serka mascarpone i owoców. Lubię takie nieskomplikowane rozwiązania.
Śnieżna babka na Boże Narodzenie
Nietypowy wypiek na Boże Narodzenie. Babka kojarzy nam się wyłącznie z Wielkanocą. Jednak ja postanowiłam zrobić na inne święto. Wystarczyło tylko ozdobić ją inaczej, bardziej zimowo :) Mam jeszcze na Halloween babkę, więc wyczekujcie jej niebawem
Babeczki z kremem truflowym i powidłem śliwkowym
Uwielbiam połączenie kremów i powidła śliwkowego. Takie kruche babeczki są przepyszne. Polecam upiec. Krem truflowy jest czasochłonny, ale warty poświęcenia. Lepiej upiec więcej, ponieważ szybko znikają z talerzy.
Miętowa gorąca czekolada z mini piankami
Na zimowe dni, jesienne wieczory gorąca czekolada jest idealna. Nawet możemy taką wypić w lecie gdy pogoda nam nie dopisze. Niezwykle prosta.
Pieczone jabłka nadziewane budyniem i malinami
Pieczone jabłka to deser idealny na jesień. Na ciepło, sezonowo i pysznie. Taka wersja z budyniem trafi do każdego. Dodatkowo wzbogaciłam przepis o maliny. Do jabłek można dodać ulubiony budyń. Ja postawiłam na waniliowy.
Mini torciki wiśniowo-malinowe
W sezonie wiśniowym polecam zrobić. Bardzo proste torciki. Możemy je udekorować w różny sposób, tak jak chcemy. Ja bardzo lubię dekorować owocami. Żelka wiśniowa jest niezwykle prosta do zrobienia, a smak jest niezapomniany.
Muffinki borówkowo - agrestowe
Co można zrobić z borówek? Oczywiście muffinki! Przepis jest na 12 muffinek. Do borówek idealnie pasuje agrest.
Cynamonowo-imbirowe ciasteczka przekładane kremem czekoladowym
Bez pierniczków i ciasteczek nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia. Ciasteczka z kremem czekoladowym są przepyszne.
Piernikowe choinki
Polecam zrobić takie choinki. Te upiekłam w formie silikonowej. Nigdy jakoś nie byłam fanką silikonowych form do pieczenia. Jednak się przekonałam i nie żałuję. Słodkości wychodzą z nich pyszne, a w dodatku pięknie wyglądają.
Muffinki z dżdżownicami
Można upiec na halloween, ale i nie tylko (nawet na przyjęciu urodzinowym się sprawdzą, pod warunkiem, że solenizant lubi takie klimaty). Uwielbiam takie kakaowe muffinki z czekoladą. Wychodzi 12 muffinek.
Subskrybuj:
Posty (Atom)